Deze opgekuiste varkensrug wordt na het zoutingsproces omwikkeld in een vetplakje en een netmanteltje. Het drogings- en rookproces veroorzaakt de mooie goudgele kleur en de karakteristieke smaak van de Filet de Sax.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund. Bevat gluten.
Gehakt bereid met kalfs- en varkensvlees.100% allergenenvrij.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Salade voor op de boterham op basis van kip en currysaus.
Een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak. Lichtverteerbaar en tussen 5 en 6 weken gerijpt.
