Een Italiaanse schapenkaas afkomstig uit Sardinië. De sterke zoute smaak vindt zijn oorsprong in het wassen van de kazen met zeewater tijdens de bereiding.
Langere tijd gerijpte kaas
Dit Italiaanse spek wordt bekomen door het 3 maanden aan de lucht drogen van heerlijk mals buikspek van het varken. Het vlees wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.
Fijn gesneden varkensvlees, gekruid met pita kruiden.U kan kiezen; met of zonder groenten.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund. Bevat gluten.
Een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak. Lichtverteerbaar en tussen 5 en 6 weken gerijpt.
