Een heerlijke delicatesse.
Spek met veel vet.<:p/>
in de oven gegrilde achterham.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak. Lichtverteerbaar en tussen 5 en 6 weken gerijpt.
Een zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourgvorm.